Мылами называют
Получение мыла из жиров основано на реакциях:
При кислотном гидролизе жиров образуются:
Жидкое мыло можно получить при обработке жиров
Верны ли следующие утверждения о синтетических моющих средствах (СМС)? А. СМС представляют собой смесь веществ. Б. По сравнению с мылом, СМС обладают более лучшими моющими свойствами в жёсткой воде.
Установите соответствие между названием вещества и его физическим состоянием.
Щелочной гидролиз жиров называется
Высшей непредельной карбоновой кислотой является
Верны ли следующие утверждения о строении мыла? А. Молекула мыла состоит из гидрофобной и гидрофильной частей. Б. Гидрофильной частью молекулы мыла является углеводородный радикал.
В процессе гидролиза тристеарата избытком раствора щёлочи образуются