Из предложенного перечня выберите два вещества, которые образуются при гидролизе сахарозы.
Установите соответствие между углеводом и областью его применения.
Верны ли следующие суждения о химических свойствах крахмала? А. При гидролизе крахмала образуется глюкоза. Б. При взаимодействии с крахмалом раствор иода образует характерное синее окрашивание.
Верны ли следующие суждения о составе и применении целлюлозы? А. Целлюлоза является полимером, состоящим из остатков глюкозы и фруктозы. Б. Продукты этерификации целлюлозы используют для получения искусственных волокон.
Качественной реакцией на крахмал является его взаимодействие с
Установите соответствие между названиями углеводов.
Укажите формулу сахарозы.
Из предложенного перечня выберите два углевода, которые состоят только из остатков глюкозы.
Верны ли следующие суждения о составе сахарозы? А. Молекула сахарозы состоит из соединенных друг с другом остатков глюкозы и фруктозы. Б. Сахароза, как и глюкоза, является альдегидом.
Установите соответствие между названием углевода и его описанием.